KEÇİ KÖREMEN

Zambakgiller (Liliaceae) familyasındandır. Türkiye’nin pek çok yerinde yetişir. Bir çok yöresel adı vardır. Kıştan yaza  kadar toplanır. Sarımsak yerine kullanılan bitkilerdendir. Çiğken de yenir. Türkçe: Körmen (Bodrum), yabansarımsağı (İstanbul), kırsoğanı, (Kars), gurante (Van);İngilizce: Broadleaf wild leek, wild leek, elephant garlic; Almanca: Ackerknoblauch Sommerknoblauch; Fransızca: Poireau du Levant, poireau d’ete, gros ail.

Tansiyon düşürücüdür. Kalp problemi olanlara tavsiye edilir.

Zambakgillerden soğan ve sarımsak dünyada ençok kullanılan “aromatik” bitkiler listesinin en başlarındadır.

Köremen otunun faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz. Kalp damar hastalığı risk taşıyanlara önerilir. Soğuk algınlıklarına karşı da birebirdir. Bu yararlı bitkinin antibiyotik özelliğinin yanı sıra daha da önemli yararları bilinmektedir. Örneğin araştırmalar bu lezzetli ailenin tümörlerin büyümesini durduğu, hatta tersine çevirdiğini de göstermektedir.

Keci-Koremen
Keci-Koremen